Giống Gà H’ Mông là giống gà quý hiếm, có nguồn gốc từ các tỉnh niềm núi vùng tây bắc do bà con dân tộc H’ Mông chăn nuôi theo tập quán chăn thả tự nhiên. giống gà H’ Mông thích nghi tốt với điều kiện thời tiết, khí hậu các vùng miền đặc biệt phù hợp với phương thức chăn nuôi bán chăn thả, tỷ lệ gà sống rất cao đạt gần 100%, giống gà này có sức đề kháng rất tốt, hầu như không bị bệnh tật gì trong quá trình chăn nuôi.Gà Hmông thuộc nhóm gà lông đen có đốm trắng, da tái, chân 4 ngón, hàm lượng axit amin cao, được sử dụng như là thuốc bồi bổ cơ thể, chữa bệnh suy nhược, lượng colesteron thấp trong khi axit linoleic cao có giá trị dược liệu đặc biệt trong chữa trị bệnh tim mạch. Mật gà được dùng dể chữa bệnh ho cho trẻ em. Xương gà nấu thành cao để chữa bệnh run tay, run chân.
Do Gà H'Mông thuần chủng đẻ rất ít 1 năm chỉ đẻ từ 70-80 do đó hiệu quả kinh tế không cao, lên một số cơ sở chăn nuôi đã lai gà để tăng cao hiệu quả kinh tế. Trung tâm giống quốc gia đã lai gà H'Mông gới gà ai tập để tạo giống HA tăng khả năng sinh sản. Ga H'Mông sau khi lai sẽ làm giảm chất lượng thịt và giá trị dinh dưỡng, cũng như khả năng chữa bệnh.
     Những đặc điểm nhân biết gà H'Mông thuần chủng: chân đen có 4 ngón, mào thâm đen, da đen , sương đen. Những đặc điểm nhân biết gà lai màu lông giống gà ai cập là gà lai ai cập, gà 5 ngón chân là lai gà ác, gà mào đỏ, gà có hình dáng nhỏ và gọn lai gà ri.
     Chúng tôi (Trại Giống Thu Hà) sau thời gian tìm hiểu về giống gà H'Mông đã lên tận bản của người H'Mông sinh sống để thu mua gà H'Mông về gây giống, quá trình thu mua cũng khó khăn vì người H'Mông không nuôi gà số lượng nhiều mỗi gia đình họ chỉ nuôi vài cặp và họ cũng không muốn bán. Hiện chũng tôi đã sở đã có con giống của gà H'Mông và chúng tôi đảm bảo gà H'Mông của trại là thuần chủng.